Bali 7 Korn 5Kg

Nährwerte je 100g ungekocht

Brennwert in kJ 1511
Brennwert in kcal 357
Fett (g) 1,9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5
Kohlenhydrate (g) 74
Zucker (g) 0,6
Eiweiß (g) 9,1
Salz (g) <0,1

bali 7 Korn Mix Spitzenqualität 5 kg

Dieser Mix liegt voll im Trend

Überall im Außer-Haus-Markt sind gesunde, frische Produkte gefragt, denn immer mehr Gäste achten auf eine ausgewogene Ernährung. Die natürliche Mischung aus feinem Langkorn Reis, Dinkel, Hafer, Gerste, Wildreis, Weizen und Roggen schmeckt nicht nur lecker, sondern versorgt den Organismus auch mit essenziellen Aminosäuren, B-Vitaminen,  energiereichen Kohlenhydraten, Magnesium und wertvollen Spurenelementen. 


Somit das perfekte Basisprodukt für die vitale  Küche, das ohne großen Aufwand innerhalb von 20 Minuten im Kochtopf oder Kombidämpfer zubereitet werden kann. Die körnige Mischung passt zu vegetarischen Gerichten ebenso wie zu frischem Gemüse oder Salaten, kann aber auch pur als klassische Beilage serviert werden. 


Trendthemen und Konzeptideen kurz und knapp

  • farbenfrohe Mischung auf dem Teller
  • Steigerung der Angebotsvielfalt im Bereich Beilagen
  • unendliche Varianten für die steigende Anzahl von Flexitariern


Viel Inspiration bietet auch die Rezeptbroschüre im Bereich Downloads unten.

 

Wir bieten Betriebsleitern, Küchenleitern, Köchen, Einkäufern und Mitarbeitern in der Profi-Küche die gewünschte Vielfalt und Abwechslung für die Bereiche Betriebsgastronomie, Mensen, Schulverpflegung, Krankenhaus, Kliniken, Senioren- oder Pflegeeinrichtung, Gastronomie & Hotellerie und Catering. Sie haben eine Produktidee und brauchen Unterstützung? Sprechen Sie uns gerne an!

Icon Zutaten

Zutaten

Die Basis für diese Premiumqualität liegt in der Auswahl der richtigen Herkunft. 45 % Langkorn Reis parboiled, 13 % Dinkel, 11 % Hafer, 10 % Gerste, 9 % Wildreis, 6 % Weizen, 6 % Roggen

Icon Allergene

Allergene

Das Produkt enthält folgende deklarationspflichtige allergene Stoffe: Gluten, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel (glutenhaltiges Getreide)

Icon Gentechnik

Gentechnik

Gut zu wissen: Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Pflanzen.

Icon Zubereitung

Zubereitung / Kochzeit

2 - 2,5 Teile Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen, 1 Teil 7 Korn Mix hinzugeben. Ca. 20 Min. bei kleiner Flamme garen.

Icon Kombidaempfer

Kombidämpfer

Das Produkt kann im Kombidämpfer zubereitet werden. Die optimale Garzeit entnehmen Sie bitte aus der Zubereitungsempfehlung des Herstellers.

Icon Lagebedingungen

Lagerbedingungen

Originalverpackt, kühl und trocken, vor Licht geschützt bei max. 20 °C und max. 65 % relative Luftfeuchtigkeit, nicht zusammen mit geruchs- und geschmacksintensiven Stoffen.

Artikelinformationen

Gebindegröße 5 kg
Artikelnummer 59288
GTIN Bestelleinheit 4004730592886
GTIN Einzelpackung

Kontakt

Ansprechpartner

Thomas Fitzke

Telefon

+49 (0)421-380570

E-Mail

product [at] rickmers.eu

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